Una nueva generación de pequeños cocineros ya está preparada para demostrar en ‘MasterChef Junior 7’ que son auténticos amantes de la gastronomía. Los fogones del talent culinario, producido por RTVE en colaboración con Shine Iberia, se encenderán el lunes 23 de diciembre a las 22.10 […]
La Semana del Pincho ya tiene fechas y cartel para su edición de 2020 La Semana del Pincho de Navarra celebra su 22 aniversario anunciando nuevamente y, como cada año, la llegada de la Primavera Navarra […]
La sociedad pública INTIA presenta los resultados de los ensayos realizados en Remendía y Roncesvalles y que constatan que este cultivo supone una excelente alternativa para la diversificación de las explotaciones de la zona, eminentemente ganaderas 28 […]
La quesería Kortariko Gasna ha sido premiada a nivel internacional 13 de agosto de 2019 La quesería Kortariko Gasna, de Lekaroz, Valle de Baztan, ha sido galardonada en los Great taste Awars de Londres, considerados los […]
El próximo domingo 5 de mayo tendrá lugar la tradicional Feria del Espárrago de Navarra que organiza el Ayuntamiento de Dicastillo junto al Consorcio Turístico de Tierra Estella-Lizarraldea y que cuenta con financiación del Gobierno […]
Durante una semana, un grupo de 30 profesionales de la agricultura navarra viajaron a Francia acompañados por tres técnicos de INTIA para visitar el Salón Internacional de Maquinaria Agrícola (SIMA) y distintas explotaciones agrarias dedicadas […]
Alumnos y profesores pudieron conocer de primera mano el sistema de producción de leche ecológica de oveja latxa y observaron la evolución de las áreas donde se desarrolla el proyecto Interreg Sudoe, Open2Preserve, en el […]
Koldo Rodero, merecedor de una estrella Michelín, ha ofrecido una masterclass a responsables de cocina de diversos bares y restaurantes navarros, en la que les ha enseñado a preparar y cocinar esta exquisita carne. En […]
Ha sido ganador en a la mejor armonía en la categoría de Restaurante. Esta miércoles, a las doce se han fallado los premios de la 4ª Semana del Pimiento del Piquillo de Lodosa y Tinto D.O […]
Las queserías navarras son BENGOCHEA S.C. (bajo la marca Etxelekua) y BALDAARTOLA Y OTROS S.C. (con la marca Beriain) situadas en Urdazubi-Urdax y Unanu respectivamente La ciudad de Lyon (Francia) ha acogido este fin de […]
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